Page 12 - Any Home Cyprus

Salata

Any Tavsiyesi Kremalı ve Kıtır Mango &

Zwilling Nar Salatası

Rende, Mandolin, Spiral Rende

Mutfak Gereçleri

hazırlık süresi pişirme süresi toplam süre porsiyon zorluk derecesi

15 dakika - 15 dakika 4 çok kolay

Malzemeler

1 bağ roka

1/2 bağ taze nane
1 küçük mor lahana (ince kıyılmış)

1 adet kırmızı kapya biber (jülyen doğranmış)
1 adet sarı dolmalık biber (jülyen doğranmış)

10–12 adet çeri domates (ikiye bölünmüş)

1 adet salatalık (yarım ay doğranmış)
1/2 su bardağı haşlanmış mısır

1/2 avokado (küçük küpler halinde)
1 küçük mango (küp doğranmış)

2 yemek kaşığı nar taneleri
2 yemek kaşığı kavrulmuş kaju veya fındık (iri kıyılmış)

Kremalı Sos için:

3 yemek kaşığı yoğurt veya süzme yoğurt
1 yemek kaşığı mayonez

1 yemek kaşığı bal

1 tatlı kaşığı lime suyu veya limon suyu
Tuz & karabiber

Hazırlanışı

Hazırlık
1. Tüm yeşillikleri yıkayıp kurulayın.

2. Sebzeleri ve meyveleri doğrayıp geniş bir salata kasesine alın.
3. Mısır, avokado, mango, nar taneleri ve kavrulmuş kaju/fındıkları

ekleyin.

Kremalı Sos
1. Yoğurt, mayonez, bal ve lime/limon suyunu küçük bir kapta çırpın.

2. Tuz ve karabiber ile tatlandırın.

Servis

1. Sosu salatanın üzerine gezdirin ve hafifçe karıştırın.
2. Üzerine ekstra nar taneleri ve birkaç kaju/fındık parçacığı ile

süsleyebilirsiniz.